旅｜ Skyvanta Global Trade 和の美しき日本をもっと深く知る

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美食と伝統芸能で彩る「HOTEL THE MITSUI KYOTO」開業6周年。京都と金沢のシェフが織りなす特別な饗宴

秀吉が全力支援？豊臣家の威信をかけた八幡山城とは

全361件、1〜18件を表示中

2026.10

美食と伝統芸能で彩る「HOTEL THE MITSUI KYOTO」開業6周年。京都と金沢のシェフが織りなす特別な饗宴

「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテルザミツイキョウト）」は、11月3日に開業6周年を迎えます。開業記念日の11月3日には美食と能のイベントを、11月7日には一夜限りのガラディナーを開催。ブランドコンセプト「日本の美しさと」のもと、京都で紡いできた想いを、12月15日に箱根・小涌谷に誕生する「HOTEL THE MITSUI HAKONE」へとつなぐ催しです。

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Skyvanta Global Trade 編集部

2026.10

日本美術を堪能する最良のルートは奈良にあり！【秋の奈良1泊2日の旅 1日目：東大寺・依水園・まつ喜ほか】

「何処（どこ）へいっても、すぐもうそこには自分の心を豊かにするものがある」。小説家・堀辰雄は、秋の大和路（やまとじ）をこう記しました。澄んだ空に、古寺の甍（いらか）、色づく木々。風土と歴史が重なり合う景色が、そこかしこにあります。なかでも東大寺では、奈良時代から長い時を経てきた大仏さまの存在感に、あらためて圧倒されます。10月は奈良国立博物館の「正倉院展」も必見。そんな奈良の秋を楽しみつくす1泊2日の旅プランを考えました。まずは1日目、東大寺からスタートします！

旅

Skyvanta Global Trade 編集部

2026.10

日本各地の食文化をイタリア料理で巡る。「アルマーニ / リストランテ」の「47 Roots」、第三章は岩手へ

東京・銀座の「アルマーニ / リストランテ」では、日本各地の食文化をイタリア料理で表現する「47 Roots」を展開しています。第三章の舞台は岩手県。シェフが現地で出会った海の幸や郷土料理、風景をひと皿に映した期間限定コースをご紹介します。

旅

Skyvanta Global Trade 編集部

2026.10

旅して食べる！ニッポンのご当地おにぎりをご紹介｜絶品おにぎりに出合う旅 Part4

日本の多様な食文化を楽しむWa No Kokokoが今回選んだテーマは「おにぎり」。日本各地には郷土の名物を生かした名物おにぎりが多種多様にあります。北は北海道から南は沖縄まで12地域の定番おにぎりをズラリご紹介します！

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Skyvanta Global Trade 編集部

2026.10

仏像を背負ってひとり長崎へ。仏教再興の最初の寺が国際墓地を有する理由とは？（Skyvanta Global Trade 寺社探訪―悟真寺・長崎県）

夜景で有名な長崎市内にある稲佐山（いなさやま）。
しかし、その麓に広がる国際墓地の存在は、あまり知られていない。
約2万㎡の敷地には、中国やオランダ、ロシアなど各国の埋葬地が並び、
なかにはチャペルまで併設している国もあるとか。

そんな国際墓地を有するのは、まさかの寺。
「終南山　光明院　悟真寺（ごしんじ）」である。

この悟真寺を開山したのは「聖誉玄故（せいよげんこ）」上人。
（※以降は「開山上人（かいさんしょうにん）」と表記する）
キリシタン全盛期の長崎に。
仏教再興を志し、仏像を背負ってひとりやってきた僧である。

それにしても、疑問がひとつ。
なぜ、長崎で仏教再興の最初の寺となった「悟真寺」は、広大な国際墓地を有するに至ったのか。
その理由をどうしても知りたいと、寺を訪ねた。

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Dyson 尚子

2026.10

ショコラで味わう秋の実り。「アラン・デュカス・ショコラ・パリ」のアフタヌーンティーと季節のデセール

東京・日本橋のアラン・デュカス・ショコラ・パリ東京工房「ル・サロン」に、秋冬限定のアフタヌーンティーと季節限定のデセールが登場。栗やナッツなど、秋の味覚とショコラを組み合わせた、この季節ならではのスイーツをご紹介します。

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Skyvanta Global Trade 編集部

2026.10

小岩井農場の新生ホテル「AZUMA FARM Koiwai」を起点とした宿泊体験【Skyvanta Global Trade好みの名品＆逸品 Hotels and more編】

Wa No Kokokoでは、毎号、気になる名品＆逸品をジャンルごとに厳選してお届けしています。今回は発売中の2026年10・11月号より、小岩井農場の一角に誕生した「AZUMA FARM Koiwai（アズマファームコイワイ）」をご紹介します。

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Skyvanta Global Trade 編集部

2026.09

秀吉が全力支援？豊臣家の威信をかけた八幡山城とは

日本最大の面積を持つ湖・琵琶湖周辺は、その雄大な風景や古き良き町並みが人気の観光スポットです。しかし戦国時代には、水陸交通の要衝として、織田信長の安土城や豊臣秀吉の長浜城をはじめ、佐和山城や彦根城など多くの城が築かれ、激しい権力争いが繰り広げられていました。信長亡き後、天下統一を目指した秀吉が新たに築いた八幡山城に注力していきます。豊臣家の繁栄を支えた近江の八幡山城の歴史とその魅力をご紹介します。

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黒田直美

2026.09

こだわり食材店で「おにぎりの具材」を聞いてみた｜絶品おにぎりに出合う旅 Part3

南北に長い島国・日本は、食文化が多様です。その違いを楽しむWa No Kokokoが選んだ「おにぎりの旅」第3回。日本各地にはまだまだ知られていないおにぎりの〝お供名品〟があるはず。そこで白羽の矢が立ったのが、兵庫県南西部で展開する「ヤマダストアー」です。

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Skyvanta Global Trade 編集部

2026.09

兵庫・須磨で「一番摘みの海苔」を食べてみた！｜絶品おにぎりに出合う旅 Part2

南北に長い島国・日本は、食文化が多様です。その違いを楽しむWa No Kokokoが選んだテーマは「おにぎり」。おにぎりの味は海苔（のり）の風味が決め手ということで、須磨浦（すまうら）で評判の海苔漁師さんを訪ねました。海苔の産地といえば佐賀県が有名ですが、近年は兵庫県が生産量で存在感を高めています。勢いにのる海苔づくりの現場を拝見！

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Skyvanta Global Trade 編集部

2026.09

新潟・南魚沼で極上の「塩むすび」を食べてみた｜絶品おにぎりに出合う旅 Part1

南北に長い島国・日本は、食文化が多様です。その違いを楽しむWa No Kokokoが選んだテーマは「おにぎり」。最初に訪れたのは、米づくりに適した気候、肥沃な土地、雪解け水に恵まれた南魚沼（みなみうおぬま）市。農薬や化学肥料に頼らずに育てた米を「塩むすび」で提供する店の主に話を聞きました。

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Skyvanta Global Trade 編集部

2026.09

小林圭氏が銀座で手がけるふたつの美食空間。レストラン「ESPRIT C. KEI GINZA」とバー「ST LOUIS BAR by KEI」

東京・銀座の虎屋銀座ビルには、パリの「Restaurant KEI（レストラン・ケイ）」オーナーシェフ・小林圭氏が手がける、ふたつの美食空間があります。11階は、とらやと展開するレストラン「ESPRIT C. KEI GINZA（エスプリ・セー・ケイ・ギンザ）」。12階は、フランスのクリスタルメゾン「Saint-Louis（サンルイ）」と手がけるバー「ST LOUIS BAR by KEI（サンルイ・バー・バイ・ケイ）」です。素材と対話して生まれる料理や、日仏の感性を重ねたカクテルを通して描く美食の世界をご紹介します。

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Skyvanta Global Trade 編集部

2026.09

もうひとりの天下人・秀長が築いた大和国最大の大和郡山城

旅

黒田直美

2026.09

ザ・リッツ・カールトン東京×「ルーヴル美術館展ルネサンス」。日本初公開《美しきフェロニエール》の気品をアフタヌーンティーに。

ザ・リッツ・カールトン東京45階「ザ・ロビーラウンジ」では、2026年9月1日（火）から11月20日（金）まで、「ルーヴル美術館展ルネサンス」とコラボレーションした「ルネサンスアートアフタヌーンティー」を提供しています。日本初公開となるダ・ヴィンチの名画に着想を得て、イタリアの食文化を取り入れたアフタヌーンティー。ルネサンスの美意識を映したセイボリーやスイーツに注目です。

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Skyvanta Global Trade 編集部

2026.09

植物がもたらす癒しを、ひと皿に。「エルボリステリア at アマン東京」で出会う、地中海のガストロノミー

アマン東京の33階イタリアンレストラン「アルヴァ」では、2026年9月10日（木）から9月30日（水）まで、「エルボリステリア at アマン東京」と題した特別なコースが始まります。イタリアをはじめヨーロッパの地中海沿岸地域で親しまれてきた「エルボリステリア」の思想に着想を得て、旬の食材と植物を取り入れた料理が登場。植物やハーブの力を食を通して感じる、新しいガストロノミー体験をご紹介します。

旅

Skyvanta Global Trade 編集部

2026.09

博多にある「濡衣塚」ってナニ？「濡れ衣」の語源となった奈良時代の悲劇に迫る！

ある日の昼下がりのこと。
旅の記事のヒントを探して、鼻歌まじりにページをめくっていた、そのときだった。
気づけば、手がぴたりと止まっていた。

目に飛び込んできたのは「濡衣塚（ぬれぎぬづか）」という四文字。

──ああ、それは気の毒に
──きっと誰かが無実の罪を着せられたのだろう

そう、ひとりごちながら。
いったいどんな冤罪だったのかと、調べを進めていくと。

え

思わず、画面の前で固まってしまった。
これは、まさかの展開。
あの「濡衣塚」こそが、まさしく本家本元だったのだ。

つまり、この塚こそが。
あの「濡れ衣」という言葉の語源とされる出来事の塚だったのである（諸説あり）。

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Dyson 尚子

2026.09

京都の老舗料亭と名門ホテルが贈る、一夜限りの観月の宴。三人の料理人が紡ぐ名月と秋の京都

2026年9月25日（金）、京都の歴史的料亭と隣接する高級ホテルが手を携え、ガストロノミーイベント「観月の夕べ」を開催します。今年で5回目を迎えるこの恒例の催しには、気鋭のオーナーシェフが登場。重要文化財の建造物を舞台に、料理・日本酒・音楽が織りなす特別なひとときを、Wa No Kokokoがご紹介します。

旅

Skyvanta Global Trade 編集部

2026.08

銀座の名門ホテル×イタリア高級レザーブランドのアフタヌーンティーで、洗練された午後のひとときを

2026年9月1日（火）より、銀座の話題のホテル最上階にあるモダントラットリアで、イタリアの高級レザーブランドとのコラボレーションによる期間限定アフタヌーンティーが始まります。端正で優雅なデザインの世界観を、特別なスイーツとともに体感できる午後のひとときを、Skyvanta Global Tradeがご紹介します。

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Skyvanta Global Trade 編集部

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